Spirulina

La Spiruline (Spirulina) est une micro-algue bleue de la famille des Cyanophycées. Elle se développe naturellement dans les lacs alcalins des zones tropicales ou subtropicales. On la retrouve sous la forme d'un filament spiralé de 250 microns d'une coloration bleu vert très intense. La Spiruline est une algue de culture en bassins. Notre Spiruline cultivée suit des procédés techniques 100 % naturels : au soleil, dans des bassins ventilés et sous le contrôle de biologistes expérimentés. Pour la récolter, on procède à une filtration  de l'eau, puis à un lavage et enfin à une lyophilisation qui garde l'algue intacte. Comme la Chlorella, elle est connue pour sa richesse nutritionnelle tant sur le plan quantitatif que qualitatif.

 
 


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